Resep Cara membuat Semur Medan yang Lezat


www.resepkhu.com - Seperti yang diketahui bahwa masakan yang satu ini terbilang akan memancing selera makanmu dan keluarga tercinta di rumah. Masakan yang kita bahas kali ini adalah Resep Semur Medan, masakan yang satu ini terbilang sudah tidak asing di kalangan kebanyakan orang apalagi seorang penikmati kuliner. Selain enak dan lezat ternyata cara untuk memasaknya juga cukup mudah. Yuk simak penjelasan lengkapnya dibawah ini.

Menghadirkan masakan Semur Medan di meja makan rumah merupakan salah satu ide yang terbilang cemerlang untuk akhir pekan ini. Pastikan keluarga tercinta untuk menikmati resep istimewa yang satu ini. Bahkan yang lebih serunya lagi, membuatnya juga ternyata terbilang sangatlah mudah. Sudah siap untuk membahas lebih lanjut mengenai resep yang satu ini teman-teman?

Siapkan terlebih dahulu daging sapi sengkel dan goreng sejenak. Selanjutnya tumis bawang merah dan tambahkan tomat yang sudah diparut. Setelahnya masukkan daging, cengkih dan kayu manis. Selebihnya, bumbui dengan Bango Kecap Manis, garam, dan lada. Tuangkan santan sedikit demi sedikit dan masak hingga sampai daging terbalut kuah sepenuhnya dan matang. Nah dari pada penasaran apa saja untuk bahan-bahan nya dan bagaimana proses pembuatannya, yuk mari simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Resep Semur Medan yang Lezat


Bahan-Bahan

  • Sediakan 500 g daging sapi sengkel, potong-potong
  • Sediakan 2 buah tomat yang berukuran kecil, parut
  • Sediakan 3 cm kayu manis
  • Sediakan 3/4 sdt garam
  • Sediakan 3/4 sdt pala bubuk
  • Sediakan 2 sdm minyak, untuk menumis
  • Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
  • Sediakan 5 butir cengkih, memarkan
  • Sediakan 6 sdm bango kecap manis
  • Sediakan 1/4 sdm merica putih bubuk
  • Sediakan 1 liter santan kental


Bumbu Halus

  • Sediakan 5 buah cabai keriting merah
  • Sediakan 2 cm jahe
  • Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
  • Sediakan 4 siung bawang putih


Cara Membuat

  1. Goreng sebentar daging. Angkat dan Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah bersama bumbu halus hingga sampai terasa harum. Masukkan tomat. Aduk-aduk hingga sampai layu.
  3. Tambahkan daging, cengkih, dan kayu manis. Aduk-aduk sebentar.
  4. Masukkan bango kecap manis, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk-aduk hingga sampai daging berbalut kecap.
  5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit hingga sampai daging empuk. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Nah itulah Resep dan Cara membuat Semur Medan yang Lezat. Selamat mencoba. Semoga dapat memberikan informasi yang dapat bermanfaat untuk semuanya.


source : MAHI

1 Response to "Resep Cara membuat Semur Medan yang Lezat"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel